Grappa

Ícone cana de açúcar
Alambique para grappa

Descrição


Alambique fabricado em chapascobre com espessuras específicas e proporcionais ao volume útil desejado. O acabamento pode ser padrão (martelado, polido, envernizado e blindado) ou customizado. Coluna modelo Deflegmador STF31 (tecnologia exclusiva) com prato borbulhador para rendimento e qualidade. Tela para retenção do bagaço e comporta lateral extra.

• Aquecimentos: vapor, fogo direto (fornalha ou gás) ou elétrico.

• Volumes: a partir de 100 Litros úteis.

• Opcionais:

Panela modelo banho-maria. Serpentina adaptada em caixa de aço inoxidável AISI 304 proporcional ao volume do alambique para resfriamento com proveta para alcoômetro; Resfriador modelo cápsula com proveta para alcoômetro; Caixas de recepção em diferentes modelos; Pré-aquecedor em cobre ou aço inoxidável.

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